お疲れモードですが、、、 [感激!]
ここのところ、ホントにバタバタしています。
昨日は、友達の旅館のお昼の宴会(赤ちゃんのお祝いでした)の手伝いに行ってきました。我が家とは違い旅館さんですし、お祝いの席なので、そのお料理の数たるや、、、凄いです お客様は37名様、、、
朝8時から行きましたが、11時の宴会に女将、若女将(友達です。でもわたしより一回りも年下)お手伝いが3人、、、わたしはあまり役にたたないお手伝いのまたお手伝いのような感じです。どうしようもない時、誰でもいいから猫の手でも借りたい と言う時だけ行きます。
そう、11時の宴会にお料理はギリギリです。普段、家で一人でやっているので、人様の所へ行くと緊張と気疲れ、そして、、、畳なので中腰の体勢で超お疲れです 宴会ってホントに大変です 片付けも片付けても片付けても終わらないって感じです
でも、ここの旅館は料理は板前さんでなく、女将が全て手作りなのです。ですから地元のお客様が多いんです。やはり地元の人たちが利用するところでないとダメですね。
そうそう、そんな訳で昨日は早く家を出ました。なかなか上手くいかないナスタチウムが花を持ちました
そして、我が家では一番遠くからのお客様から宅急便が、、、
←宮崎のお客様からです。以前ブログでもご紹介しました。http://blog.so-net.ne.jp/fujiyoshi-misuzu/2006-02-15
←開けたらこんなに大きいマンゴでビックリしました 感激~