気ぜわしい季節です! [お仕事]
恵みの雨から、うっとうしい雨に変わりました
7月は半期に一度の食品衛生協会の施設一斉検査があります。
今年、我が家は営業継続申請のため、保健所の職員が検査に立ち会います。
厨房、食品庫、トイレ、お風呂、客室です。点数もつけられます。まあ、余程でない限り許可はいただけますが。こんな時でないと徹底的にお掃除はしませんから、いい機会なんですが、暑い!のでそれはそれは大変な仕事となります。なにしろ全て営業用ですから。
13日が検査になりますので、暫くは更新も出来ずにお掃除に励みます。その間に女性問題の会議があったり、杏漬けやジャム煮、、、諸々の用があったりでお掃除、間に合うかしら? 痩せるかな?(ムリ!ムリ!の声が、、、)
昨日、ドンと息子が竹の子を採ってきました。息子は「たまには付き合わないとかわいそうだから、、、」と言いながら。
2時間半程で帰ってきましたが、息子は「俺、採れなかった!猿の群れがいて恐くて近寄れなかった」と言ってました。クマならず、猿までもいるんですね~
何も食べ物を持っていかなくて良かったですよ~ みんな猿に取られちゃいます
←20㌔くらいありました。
←加工瓶大6本できました