嫌いな5月・・・

またしても遠ざかってしまったブログ更新。

きょうのタイトルは「嫌いな5月・・・」昔（この表現、、、なんか年齢を感じてしまう）は爽やかなこの季節、大好きだったのにいつから嫌いになったのだろう？　　嫌いになった原因、要因はいっぱい！

 G.Wでウィンターシーズンはほぼ終わり、ホッとしたり、後の残務整理を考えるとぞっとしたり、お客様ともしばらく会えないかと思うと淋しかったり、　　う～～～ん、いろいろありますね。　　結構あっちこっちと出掛けても写真も撮らなくなっちゃったし。あ～これは解消方法はあるんだ＾＾v　　デジカメを新しくすればすぐバチバチ撮っちゃう！　って言い訳？　　さっきも昨日、寄せ植え初挑戦したので写真を！と思ったら「バッテリー交換してください」になってしまったし。。。

で、今日は先日久しぶりに行った善光寺そばの「八幡屋磯五郎」の限定品を↓

　　　　　　　

 

　　　　　　　

左は「風林火山」　山本勘助　　川中島の合戦　　　右はいつパッケージが変わったのかな？　「ゆず七味」　　　こちらもどうぞ→　「川中島の戦いの地を訪ねて」

 

 

 

自分で納得できる一日を送れる日は来るのかな？　

のんびりなんかしてられないのです！

スキーシーズンが終わると（ってまだゴールデンウィークまではやまびこゲレンデで滑れますよ！）スキー場の清掃があります。それぞれ所属する団体、組合で各ゲレンデのゴミ拾いに行きます。ゲレンデの下から上に向かってゴミを拾いながら上がっていきます。最近はお客様のマナーもだいぶ良くなりましたのでそんなに大変ではありません。今年もゴミより多く袋に入ったのはコレ↓

　　　　　　「ふきのとう」です。もう一週間早かったらもっと良かったのにな～　って図々しく仕事そっちのけで採ってるmisuzuです。だったら自分で来いよ！って言われちゃう＾＾；　今日の晩ご飯は「ふきみそ」？「天ぷら」？　食費が浮きます！

 

そして、先日手に入れたものをご紹介・・・

　　　　ココア、キッチンクロス、トッツイロールのキャンディはいつものヨーロッパさるんさん。バルサミコ酢をワインビネガー、ザワークラフトはランチしたチーズ問屋さん経営のイタリアンレストラン「カフェ・ダルドーチェ」のショップで。食事の写真も撮ったのにミスって削除してしまったらしい（＞＜）

 

そしてもう一つ、ヨーロッパさるんさんでの思わぬお買い物は・・・↓

　　　　　　　　　　どーせお高いんだろう！とお値段を見ることさえしなかった。一緒になったお客様が「これ、値段間違ってない？前に1付け忘れてない？　それとも後ろに0忘れた？」　　わたしも「え～っ！！ホント？買わなきゃ！」って目的もなくお持ち帰り＾＾；

取りあえず・・・↓

　　　　　　こうしてみましたが、もっと何とかしたい！

ご無沙汰です！

皆様、お久しぶりです！ブログをご無沙汰していましたら、新規作成ページもすっかりリフレッシュですね。少しは軽くなったのかな？なんて皮肉っちゃったけど、果たして使いこなせるだろうか・・・？
ずっと続いていたお客様も金曜日までお休みです。試合だった為、朝食がメチャメチャ早く、少しでも時間があると休みたかった為、ブログを開くことはなかなか出来ませんでした。皆様のブログにお邪魔してもnice！押し逃げ状態。。。　これからは時間もあるのでじっくりお邪魔しなおそう！と思っています。

昨日はお客様も切れたので、重い病気と闘っている友達の顔を見に行きました。思ったより元気でホッとしました。

　　　　　　
　　フロラリ・メゾンさんで可愛くお花を作っていただきました。
　　
　　　　　　
　　麻釜で『とうたち菜』（これが菜の花になります）を茹でて・・・　温泉卵も一緒に・・・

彼女が気持ちよく感じられますように。。。そして少しでも食欲が出ますように。。。

またブランク中のことは徐々にUPしていきたいと思います。

いつの間に2月？

早すぎます！もう2月です！　なんだかんだとお客さまやいろいろな雑務であっという間に1月が終わっていました。　我が家はお客さまの出入りが激しく落ち着きません。　何でもあり！のmisuzuさんは忙しい！

←yokkoさんがプレゼントでいただいたカレンダー＆台紙を真似てみました。あくまでわたしのは、まがい物です。素敵なカレンダーがいままでかすれていましたがこれでチョッピリ落ち着きました。

母の新作ポーチとピンクッションです。

相変わらず眠ったままの『アリス』です。お客様も気になるらしい。起こさないでね＾＾；

ガーベラも好きなんですが、持ちが悪い。何かいい方法はありますか？

咲きましたよ！

　　不足ですが・・・

今、長野県スキー大会週間・・・つまり県大会ですね。これに勝つと全国大会です。

我が家はメーカーの大会スタッフが宿泊中。慣れているので気も弛みがち。ごめんなさいね～

　　　 大好きな『スカレプトカーパス』・・・なかなか覚えられない名前だったけど、このシーズンも咲いてくれました。今年（もう去年と言わねば・・）暖かかったので、家の中へ入れるのが遅かったのでダメ！かと思いました。夏中、玄関の階段で咲いていてくれ道行くお客さまにも「分けてくださいますか？」と何人もの養子に行きました。

そして、こちらクリスマスローズ↓

　　　どーして俯いているの？別に怒ったこともないのに。上を向いてくれるだろうか？

無事終わった道祖神火祭り

ここの所更新は遅れ気味。

15日に道祖神火祭りが今年も盛大に行われました。テレビでもご覧になられた方も多いでしょう。この会場というのが我が家のまん前なんです。今年は宴会を頼まれていたので一般のお客様はお断りしていましたが、どーーーしても！と言う方も何組かいらして、「じゃ、夕飯は抜きで・・・！」とお願いしていましたが、これまた「どーしても夕飯が食べたい！」　と言われ、　「・・・だったら皆様食べていただこうじゃないの！」と欲をかいたmisuzuです。夕飯ありのお客様は早めに始めていただき、宴会組はその後で・・・　だったのに、夕飯組も宴会が始まりなかなか終わらない。　宴会組は全員揃うまで待っていられず早く始めちゃう！　わたし、大てんてこ舞い！　途中で半袖に着替えました。汗だくで頑張っちゃった

詳しくはこちら→　Club Fujiyoshi No.17　をご覧ください。

道祖神火祭りについてはこちら→

・・・でとにかく凄いお酒の量です。祭り！と言ったら「日本酒」なんですね。改めて確認！　この日、我が家から出た日本酒は4升です。その他に持ち込みもかなりありました。（持ち込み料は無料ですよ）　普段日本酒はあまり出ないので、我が家の徳利はかなりアンティーク！（正確には年代物と言う）　買おうかな？　でも、お祭りの時だけだし、、、とケチっぽいmisuzu(・・・ぽい　じゃない。ケチが正しい）

日本酒　7升、どぶろく2升、ワイン1本、瓶ビール20本、生ビール中ジョッキ10杯・・・までは確か！おかげ様で夜中の2時半まで片付け、朝は4時半に起きました。息子がスキーの試合の為群馬に行くので5時出発。お客様は6時朝食。たった一日のお祭りですが、寝不足が祟り、年末年始並みの疲れでした　翌日お部屋の掃除に行ったらまだまだ出てきました。何が？って一升瓶と缶ビールの空いたものですよ！

でも道祖神火祭り最高

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　　　　　omakeは少し気分を変えて・・・

 　　　　　　　　　

こんなツーショットもたまにはね

今年もよろしくお願いいたします！

　みなさま！あけましておめでとうございます！

　　　　　　

今年もやっと新年のご挨拶です。

皆様とふれあい、オシャベリできると思うと頑張ろう！って思います。よろしくお願いいたします。

皆様の所へは明日以降お邪魔できます。皆様、どんな新年を迎えられましたか？わたしは、新年と言う感覚は全くなく、一年中で一番忙しいと言っても過言でない新年を迎えました。それがわたしの毎年の新年の迎えかたです。今度生まれてくる時は穏やかなお正月を迎えられる環境に生まれたいと思います。

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      omake・・・

新年早々、so-netさんに「申し訳ございません・・・」　なんか気分悪い

やっと降りました＾＾

昨夜から天気予報通りです。野沢温泉は100%天然雪です。温泉も100%掛け流し天然温泉です。是非いらしてください。きょうから我が家もお客様です。チョット忙しい

 　　　　　ポストカードをいくつか作ってみました。

日々思うこと・・・

水曜日で早くも起きるのが辛くなってしまいました。これには、自分でも反省することがあります。・・・というのは、夕飯がマチマチの時間になってしまい全部片付くまでにかなりの時間が・・・　で、お付き合いするわたしはつい、ビールを飲んでしまったり、最後のドンさまの頃にはビールは冷えるから「そうだ！昨日開けたワインがまだ残ってたわ！」とワインまで飲んでしまい、朝が辛い！と思います。身体に残ってるわけではないと思うけれど、これも年？だと思います。若いときは減っちゃらだったと思います。もう若くはないので考えなくてはいけません。

今年もヨーガンレールのダイアリーをいただきました。毎年「今年こそ、続けよう！」と第一ページに書き記します。でも・・・そうなんです。続かない（＞＜）

でも一応今年も書きました。

←毎年刺繍の素敵なダイアリーです。大きさも手頃でいいのに、ホントに情けない性格です。今年はいつまで書けるかしら？（因みに母は6年間このダイアリーに書き続け、来年からは5年日記にするらしいです。わたしと似た性格の母にしては偉い！　わたしもあのくらいの年にならないとダメかしら・・・？）

 

 昨日の夕飯

• ほうれん草とえびのグラタン
• 鶏大根
• ほうれん草のおひたし（麻釜で茹でたもの） 削り節が終わってしまい折角麻釜で茹でたのに（っておばあちゃんがです＾＾；）一味違っちゃった。
• 野沢菜漬け

スカビオサさんもみなさんのブログでグラタンが食べたくなったっておっしゃってましたが、わたしもそうでした。マカロニも入れればよかった。息子その2から「まだ仕事が終わらないから、少し遅くなる」とメールが入ったので「きょうはグラタンだよ」と返したら「グラタン楽しみ」とまた返事がきました。息子たちはマカロニ入りが好きだったんだ。忘れちゃった（＞＜）次回はマカロニ入りにするからね＾＾

そんな息子達のもう履かないスキーがわたしには邪魔で仕方ないんです↓15台くらいあります。競技スキーをしているので毎年最低2台ずつあります。競技用のスキーなので一般の人にははけません。これらはどうするの？　わたしは競技スキーのことは全くと言っていいほどわからないのですよ。中国へ送るのかな？　長野県は毎年不要になったスキーを何千台（正確な数は忘れました）と中国へ送っています。そのうち中国から凄い選手が出てくるのでしょうね。

 

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             omake・・・

きょうのお弁当

各地からの届きもの

 この時期、宅急便のお兄様方が毎日のように・・・「宅急便で～す！」

ありがたいことです。昨日も二回配達してくれました。

ひとつはこれ↓

夏、冬二回さぬきうどんが届きます。冷凍うどんだったり、半生うどんだったり。昨日は冷凍うどんでした。これは藤麺というところのものでしたが、よく「加と吉」製の物も送られました。同じ「加と吉」でも、こちらでは見かけないのですよね。直売のみなのかしら？　りかぴさんじゃないけど、本場のうどんは美味しい。そして冷凍うどんが美味しいと思います。

つゆも薬味も入って超便利！

そして、富山からは地酒と「白えびチップ」が・・・　即開けて食べる！

食べだしたら止まらなくなりそうで、即仕舞う！　白えびは富山を代表する海の幸で「「富山湾の宝石」「富山湾の貴婦人」と称されてるそうです。そんなものをバクバク食べちゃ貴婦人の名前に恥ですよね？

そして、昨日はずっと作ってみたかった「北欧風じゃがいものおやき」を作りました。これもりかぴさんのブログに度々登場して、りかぴさんから「高山なおみさん」の本を紹介していただきました。ただ、高山なおみさんの料理は手間ひまかけるスローフードで「よし！やるぞ！」と気合が入らないとなかなか出来ない。

　　　オリーブオイルも静岡の伊東でイタリアンレストランをしている知人から「家で使っているお勧め！」といただいたものを使って・・・

　　　←昨夜はチョット豪華っぽく見えるね。「チキンのコルドンブルー風」も作りました。・・・風です。あくまでも＾＾；　　ビールはみんなの帰りを待ちながら飲んじゃったので夕飯本番は白ワインで。　やっぱり、普段から大勢の家族だったり、お客様用に作るので家族が一人でも欠けると気合抜けしちゃいます。　チキンのコルドンブルー風は好評だったので、お客様メニューにも追加したいけど、結構手がかかる。人数の多い時は無理かな？何せ一人シェフなもんで・・・（＞＜）

 

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　　　　　　omake・・・

きょうのお弁当

　　　　　　

殆ど昨日の余り・・・　お気づきでしょうか？きょうはドンさまはお弁当は要らないといい、その代わり息子その1がスキー場で食べるから作って欲しいと。

ご飯、約2合は入っちゃったと思います。とにかく食べる！もう、食べ盛りは過ぎたと思うのに。　まあ、嬉しいことですがね＾＾