あけびのかご・・・♪

何年か前にもこの「あけびのかご」をご紹介しましたが、以前の記事はこちら→　　先日　信濃毎日新聞の毎週木曜日に掲載される　伊藤　まさこさんの　「わたしの信州」でも紹介されていた　野沢温泉　三九工芸　の　あけびかご・・・　　わたしも大好きで使っています。　いつだったか三九工芸の奥さんが我が家に「お茶飲み」に見えて　「家よりかごたくさんある！」と言い、「ここへ来ると落ち着くんだよね～」　とおっしゃっていました。　misuzuの家がいいのか、かごがたくさんあるからいいのかは聞き忘れましたが、、、

　　　
　　　買い物に、お弁当持参のイベントに、ご近所の配り物に、、、etc,etc,,,


　　
　　　 お客様へのサービスコーヒーのカップやソーサー、シュガーにミルク、スプーン入れに・・・
　　

　
　　
　　　　　お菓子や温泉饅頭を入れたり、夜はもっぱらおつまみ入れ・・・


　　
　　　　　「これでビール運んで来てくれたらビールもより美味しくなっちゃうよね～」の一言で買ってしまったけど、今はディスプレイ用かな？

　　
　　　　　お食事後のお茶は自由にしていただいていますので、湯飲み茶碗や茶托を入れてます。

　　
　　　　　お客様の人数に合わせて朝食用のパンかごに・・・

　　
　　　　オマケはmisuzuの何でも入れ・・・　　何でもかんでも入れてカバーを掛けて目隠ししちゃいます。

あけび細工は最近色々なところで紹介されていますが、ホントに使えば使うほどツヤが出てきます。お勧めです！　

オリーブ油

夏野菜が美味しい季節になりました。　我が家も義母が楽しみながら野菜を作ってくれています。昨日はジャガイモを一株試しに掘ってきてくれましたが、なかなか色も形も良かった。これからトマトや茄子もドンドン採れるといいな。　　そんな料理に欠かせないオリーブ油。大量に使うのでそんなに高級オリーブ油は使えませんが・・・

　　　　←炒め物には3ℓ缶のものを・・・　　ドレッシングにはチョイトいいE.Vオリーブ油。　　そしてガーリックオイルを常備作っておくと便利です。これは栗原はるみさんのharu-mi 春号から↓

栗原はるみ haru_mi (ハルミ) 2007年 04月号 [雑誌]

• 作者:
• 出版社/メーカー: 扶桑社
• 発売日: 2007/03/01
• メディア: 雑誌

 

 

そしてオイル差しが超優れもの！　液だれしません！

こちらも夏メニューがいっぱい！↓

栗原はるみ haru_mi (ハルミ) 2007年 07月号 [雑誌]

• 作者:
• 出版社/メーカー: 扶桑社
• 発売日: 2007/06/01
• メディア: 雑誌

 

最近友達から借りたのはこちら↓

決定版 落合務の基本のイタリアン

• 作者: 落合 務
• 出版社/メーカー: 講談社
• 発売日: 2007/03/21
• メディア: 大型本

明日からの合宿メニューを↑お助けBOOKで考えなきゃ。